Nuestro organismo es capaz de detectar los cambios
que ocurren tanto en su medio interno como en el entorno que lo rodea, dichos
cambios son denominados estímulos y su detección se lleva a cabo gracias a
estructuras especializadas que al activarse generan señales eléctricas para
informar al sistema nervioso de la existencia de los estímulos en su entorno.
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En un día normal podemos enfrentarnos a frio, calor,
diferentes cantidades de iluminación, una amplia variedad de sonidos y ruidos,
olores, sabores, múltiples cambios en nuestra postura y movimiento, incluso en
ocasiones podemos llegar a experimentar dolor, entre otras muchas situaciones
que se pueden presentar.
Las sensaciones representan los cambios que ocurren
en nuestro entorno de los que se tiene o no conocimiento consciente,
dependiendo de si esta información alcanza o no la corteza cerebral. Los
cambios en nuestro entorno interno o externo son denominados estímulos, estos
activan a estructuras especializadas conocidas como receptores sensoriales y el
proceso que permite al encéfalo interpretar la información sensorial se
denomina percepción.
Un receptor sensorial es una estructura
especializada que se activa gracias a la influencia de un cambio energético o
estímulo en el medio que lo rodea llevando a dicho receptor a alterar su
potencial de membrana para generar impulsos eléctricos denominados potenciales
de acción o impulsos nerviosos. De esta manera convierten la energía del estímulo
sea cual sea en un código de impulsos nerviosos que viajaran por los axones de
las neuronas sensitivas hasta alcanzar su lugar de procesamiento dentro del
sistema nervioso central. Este proceso que permite la conversión o transducción
de un tipo de energía a impulsos nerviosos codificados se denomina transducción
sensorial, un proceso que revisaremos posteriormente en otro video.
Los receptores sensoriales están distribuidos en
todo nuestro organismo desde los órganos internos hasta la piel, pueden ser
terminaciones nerviosas, células epiteliales y estructuras especializadas que
incluyen células musculares y tejido conectivo, que se asocian o establecen
sinapsis con las terminaciones de neuronas sensitivas.
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